¿Hay algo mejor que un plato de ensalada de pasta caliente?
Esta ensalada de linguini es tan fácil como hervir agua y agregar algunos ingredientes clave, como tomates y parmesano.
¡Mmm!
El secreto esencial para una ensalada de pasta exitosa es cocinar la pasta correctamente, hasta que esté al dente, y luego mezclarla con una deliciosa salsa de tomate recién hecha.
Esta ensalada de linguini es realmente la más fácil,la ensalada de pasta más fresca y deliciosa y es perfecta cuando quieres deleitarte y deslumbrar en la próxima reunión familiar sin pasar todo el día en la cocina.
Siga leyendo para preparar la mejor ensalada de linguini. ¡Buen provecho!
Hay muchas ensaladas de pasta, pero esta es la razón por la que debes memorizar esta uno: el “aderezo” se hace fácilmente con los ingredientes que probablemente ya tenga en su despensa y solo tiene que agregar algunos tomates frescos.
Además, si hace esto para su familia o para un picnic, no hay necesidad de preocuparse por que esté sentado, ya que esta ensalada de pasta se acabará en unos segundos.
Esta receta se basa en una fórmula que puede adaptarlo fácilmente con tus mezclas favoritas.
¿Te encantan las aceitunas? También puede agregarlos. También se pueden usar tomates secados al sol, y para un poco de frescura adicional, puede agregar un poco de queso feta desmenuzado.
Lo que más me gusta de esta ensalada es que toda la receta lleva solo 30 minutos de principio a fin.
Es la receta perfecta para una reunión de último minuto para un almuerzo rápido o una cena para comer durante la semana.
Esta ensalada de pasta está repleta de sabores mediterráneos y pedir una porción extra es algo que puede esperar de los miembros de su hogar.
Aquí hay una manera fácil de asegurarse de que su ensalada de pasta se sienta fresca y robusta en lugar de escasa en las mezclas: para cada 8 oz de seco pasta, planea agregar 1 libra de mezclas.
Encuentro que esta es la mejor fórmula.Cualquier cosa más ligera en las adiciones hará que su pasta se sienta más seca de lo que espera, y cualquier cosa anterior, bueno, será un completo fracaso en lugar de una deliciosa ensalada de pasta.
Recuerda la pasta se rellenará mientras se cocina (por lo que al final se sentirá como si tuviera mucho más) y desea que la ensalada de pasta tenga una combinación generosa de pasta y complementos. ¡Así que confía en mí en este caso!
He preparado muchas ensaladas de pasta con diferentes mezclas. Siempre sigo estas reglas, ya que esto garantiza una ensalada de pasta perfectamente cocida y ensamblada.
Esta puede ser una receta fácil, pero aún así no querrá perder media hora de su tiempo en una pasta que no cumple con sus expectativas. Así que siga estos consejos para obtener los mejores resultados.
¿Hay algo más sencillo que cocinar una olla de pasta? Lo único que tienes que hacer es hervir agua, ¿verdad?
Bueno, si, eso es el esquema básico, pero aún es posible cometer errores cuando se trata de un buen plato de bondad noodley.
Aquí hay algunos otros trucos útiles que asegurarán que siempre tenga una pasta perfectamente cocida:
Incluso después de que su pasta se haya cocinado a la perfección, todavía hay un poco más que puede hacer para asegurarse de que su ensalada de pasta (o, francamente, cualquier plato de pasta) se convierta en la perfección absoluta.
Una vez que cocine su pasta, aquí hay algunas otras cosas a considerar:
Asegúrese de que sus complementos sean del mismo tamaño: Para este utilicé tomates cherry frescos. Al cortarlos, asegúrese de que estén cortados al mismo tamaño, porque esto hace que la ensalada sea fácil de comer y se vea mejor.
"Choque" la pasta: A diferencia de las patatas, a las que les encanta condimentar mientrasestán calientes, si combina pasta caliente con cualquier tipo de salsa, aderezo o complementos, la pasta simplemente remojará todo el líquido y hará que su ensalada de pasta se seque.
Aún así, no se puede secar la pasta al aire, ya que se pegará. Entonces, la solución ideal es escurrir la pasta y sumergirse en un baño helado (partes iguales de hielo y agua). Esto enfriará la pasta rápidamente sin que quede pegajosa.
"Descansa" la pasta: Después de haber cocido la pasta y darle un baño frío, es momento de combinarla con los tomates y darle un poco de reposo.
Pero el pobre ha pasado por mucho y necesita descansar. La ensalada de pasta saldrá mejor si está enfriado durante 30 minutos antes de servir.
Una última cosa antes de empezar a hacer una deliciosa ensalada de pasta con linguini.
Su ensalada de linguini se mantendrá en la nevera durante hasta 5 diasy sí, se puede adelantar. Es posible que desee separar los tomates cocidos y la pasta en recipientes diferentes y, sin embargo, guarde la pasta de esa manera.
Reúna sus ingredientes.
Caliente 6 litros de agua en una cacerola. Sazone el agua con sal.
Una vez que hierva el agua, agregue la pasta y cocínela según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente. Sumerja en un baño de hielo después de cocinar.
Prepara los tomates. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Agrega los tomates y el ajo. Cocine por 2 minutos, revolviendo suavemente, hasta que los tomates estén suaves.
Retirar del fuego y agregar el vinagre.
Agregue la pasta y revuelva para combinar. Cocine por 1 minuto.
Agregue la albahaca y cubra con queso.
Enfríe la pasta en el refrigerador durante 30 minutos antes de servir.
Esta ensalada de pasta súper simple y súper deliciosa hará las delicias de todos en la próxima comida compartida o hará la cena perfecta de último minuto.
Puede ahorrar tiempo comenzando a cocinar los tomates cuando la pasta esté casi lista.
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