Siempre buscamos opciones para cocinarmás fácil. Queremos soluciones sencillas y eficaces que, al final, den los mismos resultados. Una de nuestras obsesiones más recientes son los huevos líquidos. Sí, has leído bien: ¡huevos líquidos!
Puedes usar huevos líquidos para absolutamente cualquier cosa.puede usar huevos regulares para, además de los huevos escalfados, hervidos o fritos. Pero en última instancia, puede cocinar con huevos líquidos y puede preparar muchos platos con huevo como tortillas, huevos revueltos, quiche y más con huevos líquidos.
¿Puedes congelar huevos líquidos para que duren más? Puede almacenar huevos líquidos en el congelador hastaa un año. Sin embargo, si va a hacerlo, es mejor si aún no se han abierto. De hecho, se congelan bastante bien hasta por 1 año si se almacenan correctamente.
En esta guía, compartiremos todos losdetalles sobre huevos líquidos. Le daremos una descripción general básica del producto, compartiremos con usted algunos de los mejores tipos de huevos líquidos y le daremos todos los consejos y trucos para un almacenamiento y congelación adecuados de los huevos líquidos.
Siga leyendo para aprender todo sobre la congelación de huevos líquidos y más.
Si está viendo el término huevos líquidos y piensa "bueno, no todos los huevos son líquidos", permítanos explicarle. Tienes razón en que el interior de todos los huevos es líquido cuando rompes las cáscaras.
A lo que nos referimos específicamente aquí es a un producto llamado huevos líquidos. - estos se pueden comprar sin las conchas.
Este es un producto alimenticio que probablemente encontrará cerca de la sección de huevos o lácteos de su supermercado local. Lo más probable es que los huevos líquidos se vendan en una caja de cartón. como la leche o el jugo.
Si no está familiarizado con los huevos líquidos, es un producto común que es excelente para cocinar con fines que requieran huevos.
Es mejor para cosas como huevos revueltos, tostadas francesas, quiche o algo por el estilo en el que se mezclan los huevos de alguna manera.
Los huevos líquidos son huevos reales. Los valores nutricionales de los huevos líquidos son consistentes con los de los huevos frescos con cáscara. También puede comprar claras de huevo líquidas.
Los huevos líquidos y las claras de huevo líquidas no son lo mismo. Al igual que los huevos frescos y las claras de huevo frescas no son lo mismo.
Las claras de huevo líquidas se hacen principalmente con claras de huevo. Esta es una versión "más saludable" porque ha reducido la grasa, el colesterol y las calorías.
Sin embargo, las claras de huevo líquidas son de color amarillo porque hay algunas cosas como el betacaroteno agregado a la mezcla.
Los elementos agregados son principalmente para agregar sabor y vitaminas. El producto todavía se elabora con huevos reales.
Al igual que los huevos frescos con cáscara, sabemos que las claras de huevo suelen ser más saludables debido a la reducción de los niveles de grasa y colesterol.
En última instancia, el color y la consistencia de estos dos productos de huevo se verán muy similares. Las diferencias conocidas están relacionadas principalmente con la salud.
Si todavía no está seguro de la idea de usar huevos líquidos, aquí hay algunas ideas geniales para cosas que funcionan muy bien con huevos líquidos.
El huevo líquido es un producto versátil y puedesrealmente hago mucho con eso. Casi cualquier cosa que use huevos y no requiera un huevo entero o una yema intacta se puede preparar fácilmente con huevo líquido en lugar de huevos frescos.
En este momento, aunque los huevos frescos pueden ser difíciles de encontrar, ¡son una muy buena opción para probar!
Solo hay unas pocas marcas conocidas que vendenhuevos líquidos. Es posible que reconozca nombres como Egg Beater's o Eggland's Best. Muscle Egg es otra marca popular que se usa principalmente para propósitos de proteína de huevo.
Queríamos brindarle una descripción general rápida de algunas de las mejores opciones de huevo líquido.
Curiosamente, puede congelar huevos enteros (no con cáscara) así como huevos líquidos. Si ha abierto sus huevos líquidos, deberá transferirlos a un recipiente mejor.
Algo como esto de Amazon sería perfecto para congelar huevos.
Además, es posible que tampoco desee confiar en la caja en la que se encuentran, aunque generalmente funciona bien para congelar.
En realidad, existen variedades de huevos líquidos que puedes comprar congelados. La marca Egg Beater tiene algunas de estas opciones.
Si su carrito de huevos líquidos no está abierto, puedes meter a ese chico malo en el congelador como está.
Si esta abierto, debes elegir otro método de almacenamiento, así que repasemos eso por ti.
Lo que debe tener en cuenta es que cuando se trata de usar huevos líquidos después de haber sido congelados, solo quieres descongelar lo que vas a necesitar.
Este es un buen momento para dividir los huevos líquidos en porciones pequeñas si aún no lo están.
Los huevos líquidos se almacenan muy bien. El mayor desafío es averiguar las porciones para que no tenga que tirar los huevos si los descongela y no usa todo.
Es muy importante que solo descongele lo que planea usar de sus huevos líquidos. No puede volver a congelarlos una vez que se hayan descongelado.
Puede descongelar sus huevos líquidos colocándolos en el refrigerador durante la noche o durante varias horas. También puede sacarlos del congelador y ponerlos bajo el agua o colocarlos en un recipiente con agua tibia.
Si usa el método del agua, tenga en cuenta suembalaje. Si el embalaje es de cartón, corres el riesgo de que se derrame huevo líquido cuando el producto comienza a descongelarse debido al recipiente saturado.
Los huevos líquidos se pueden utilizar normalmente después de congelados.
Esperamos que encuentre esta guía para comprenderhuevos líquidos y cómo congelarlos para que sean un recurso valioso para sus necesidades. Los huevos líquidos son ciertamente únicos, pero son insustituibles y una vez que haya comenzado a usarlos, ¡no podrá dejar de hacerlo!
En la siguiente sección de preguntas y respuestas, encontrará información adicional que podría serle útil. ¡Te invitamos a echar un vistazo!
No se recomienda que beba huevo líquido, ya que todavía son huevos crudos. Las claras de huevo líquidas, por otro lado, generalmente están pasteurizadas y, por lo tanto, no están crudas.
Revise sus etiquetas, ya que algunas claras de huevo líquidas se elaboran específicamente para el culturismo y para beber.
Los huevos líquidos contienen el mismo contenido nutricional que los huevos enteros. De hecho, hay ocasiones en las que los huevos líquidos en realidad podrían ser mejores para ti porque algunos huevos líquidos se elaboran solo con las claras, lo que significa que no hay grasa ni colesterol.
McDonald's (y muchas cadenas similares) utilizan una mezcla de huevos enteros, huevos líquidos y huevos congelados para preparar sus platos con huevos.
¡Sí, ciertamente puedes!
Funciona bien para la mayoría de platos con huevo y para hornear. Puedes medir 1/4 de taza de huevo líquido para reemplazar cada huevo entero que requiere una receta y debería ser igual.
A continuación: Congelación de huevos de gallina, la guía completa
