Los kiwis son bastante únicos, pero hay algunosparecidos, así como algunas frutas que tienen un sabor muy similar al kiwi. Si ha encontrado una fruta que le recuerda al kiwi o está buscando un sustituto del sabor, este artículo será su guía.
¿Cuáles son algunas frutas parecidas al kiwi? Kiwis (versiones del tamaño de una baya) y doradosLos kiwis son muy similares a los kiwis y forman parte de la misma familia. Las feijoas y el fruto del níspero también tienen un gran parecido, aunque no están relacionados. En términos de sabor, las comparaciones más cercanas son la fruta del dragón, las fresas y la maracuyá.
En el siguiente artículo, le daremos una breve descripción de cada fruta parecida al kiwi para guiarlo a través del mundo de frutas extrañas y deliciosas.
El kiwi es en realidad una baya, aunque más grande de lo que cabría esperar, del tamaño de un huevo.
Los kiwis, o simplemente kiwis, son las bayas de una enredadera leñosa llamada Actinidia.
Son originarios de China, aunque se extendieron a Nueva Zelanda a principios de los 20th siglo. A medida que la fruta creció en popularidad, se exportaron a todo el mundo.
Las vides crecerán en la mayoría de los climas templados, por lo que ahora puede encontrar variedades cultivadas localmente en California, Columbia Británica, Italia, Francia, Grecia, Chile y muchos países asiáticos.
Hay varios otros miembros de la familia de los kiwis, aunque el más común es el kiwi difuso. Se les llama borrosos porque su piel marrón áspera está cubierta por una pelusa áspera.
Aunque la piel es comestible, la mayoría de la gente la evita debido a su textura poco atractiva.
La pulpa del kiwi es de color verde brillante y muy jugosa. El centro tiene un núcleo blanco rodeado por pequeñas semillas negras que crean un diseño radial hacia afuera desde el núcleo. Cada parte del kiwi es comestible.
Los kiwis tienen un sabor y una textura únicos, gracias alas diminutas semillas. A menudo se describen como que tienen un sabor que es una combinación de fresa y plátano, con un poco de piña y cítricos mezclados también.
El kiwi puede variar de ácido y amargo cuando la fruta no está del todo madura, a rico dulce y jugoso a medida que madura.
Como la mayoría de las frutas, se come cruda y rara vez se cocina.
Las bayas de kiwi se parecen a la uva, con una piel verde fina y suave.
La piel tiene una calidad polvorienta, similar a la de las ciruelas, pero con una corona marrón parecida al papel en la parte superior de la baya donde se conecta con la rama, al igual que un kiwi peludo.
Sin embargo, si lo abre, encontrará que el interior de un kiwi se ve casi idéntico al interior de un kiwi difuso.
El núcleo blanco es más delgado y más largo, a juego con la forma de uva, pero las diminutas semillas negras y el diseño radial son los mismos.
Los kiwis tienen un sabor casi idéntico a sus primos más grandes, aunque a veces más dulces y de alguna manera más complejos. En particular, no tienen la piel áspera y parecida al papel para influir en sus papilas gustativas.
Los kiwis dorados, como era de esperar, parecen versiones doradas de sus parientes verdes.
Este kiwi menos común suele ser un poco más pequeño que las variedades convencionales de piel morena.
La piel de este kiwi dorado, sin embargo, es suave y no tiene pelusa. La pulpa del interior varía de amarillo brillante a amarillo verdoso y algunas variedades tienen un anillo rojo alrededor del núcleo, aunque son raras.
Las semillas también son de un color más claro, de color marrón oscuro en lugar de negras. El núcleo también tiende a ser más delgado en los kiwis dorados.
Las variedades doradas tienden a ser más dulces y más tropicales en sabor y aroma en comparación con el kiwi verde difuso.
La dulzura y la falta de pelusa hacen que los kiwis dorados sean más deseables en el mercado comercial, a pesar de que todavía son menos comunes.
Hay dos frutas que se parecen sorprendentemente al kiwi, aunque no saben igual.
Si está tratando de averiguar qué tipo de fruta exótica ha encontrado en su mercado local, revíselo para ver si tiene alguno de los siguientes signos.
Las feijoas tienen aproximadamente el mismo tamaño y forma que los kiwis, sin embargo, su piel es de un verde brillante y es suave en lugar de difusa.
También se parecen a las limas o las bayas de kiwi del tamaño de un kiwi.
Cuando se abre, la pulpa del interior es cremosaColor amarillo con una textura más parecida a una pera que a un kiwi. Toda la fruta es comestible, incluida la piel y las semillas gelatinosas que se encuentran en el centro de la fruta.
Las feijoas tienen un sabor que puede recordarte a los kiwis, ya que hay notas de plátano y piña, pero son más agrias que dulces, como una uva agria.
Los frutos de níspero son aproximadamente del mismo tamaño que los kiwis peludos, aunque tienen más forma de almendra.
Tienen una piel de color marrón claro que es difusa, muy similar a un kiwi, aunque esta piel no es comestible.
Cuando abres un zapote, la pulpa esdorado, suave y bastante jugoso, aunque no tiene la textura del kiwi. En lugar de tener muchas semillas negras diminutas, el zapote tiene entre 3 y 6 semillas lisas y planas de color marrón que no son comestibles.
La textura y el sabor del níspero es un cruce entre una pera y un mango perfectamente maduro.
Las frutas anteriores se parecen bastante al kiwi, pero no saben nada parecido.
Sin embargo, ciertamente hay algunas frutas que son muy comparables al sabor del kiwi, por lo que si está buscando un sustituto del sabor, considere una de las siguientes opciones.
Dragonfruit, o pitaya, no se parece en nada a los kiwis a primera vista, pero estas frutas exóticas, parecidas a extraterrestres, tienen algunas similitudes con los kiwis debajo de la superficie.
Hay tres tipos principales de fruta de dragón: roja, blanca y amarilla. Todas estas frutas son oblongas y afiladas en un extremo, con escamas carnosas que se parecen a los pétalos de una alcachofa.
En lugar de ser el fruto de un cardo, la fruta del dragón es el fruto de un tipo de cactus que se parece más a un extraño sauce alienígena.
La fruta del dragón roja tiene una piel magenta vibrante y una pulpa pulposa de color morado oscuro. La fruta del dragón blanca tiene una cubierta exterior magenta similar, pero la pulpa interior es blanca como la nieve y está salpicada de semillas negras.
La fruta del dragón amarilla, una variedad rara de encontrar en América del Norte, tiene la piel de color amarillo brillante con pulpa blanca.
Lo que tienen en común con el kiwi son laspequeñas semillas negras que se esparcen por toda la pulpa. Esto le da a la fruta una textura y consistencia muy similar a la del kiwi y el sabor también es similar, aunque mucho más suave.
Dragonfruit es más dulce que el kiwi y tiene poca o ninguna acidez, aunque tienen un sabor tropical similar.
El kiwi tiene notas muy similares a las fresas, por lo que combinan bien y, a veces, pueden sustituirse entre sí.
Tanto para los kiwis como para las fresas, es difícil separar la textura del sabor.
Ambos son frutos muy jugosos que proporcionan un bocado de semillas diminutas con cada bocado. Ambas bayas se vuelven más dulces a medida que maduran y tienen un sabor agrio más fuerte cuando son jóvenes.
El kiwi sabe más a fruta tropical que a fresas, mientras que las fresas tienen un sabor a baya más obvio, pero el equilibrio entre dulce y agrio es similar, al igual que el alto contenido de agua.
Dependiendo de la variedad de kiwi, a menudo son una combinación de dulce y agrio al mismo tiempo.
La fruta de la pasión es muy similar, aunque es como una naranja agridulce, mientras que el kiwi está más cerca de una lima dulce pero ácida.
La fruta de la pasión también tiene una pulpa muy jugosa, aunque es más pulposa que el kiwi.
Cada bocado incluirá semillas también, aunque las semillas de maracuyá son más grandes y tendrán una presencia más notable, más como las semillas de una granada o sandía.
La experiencia es diferente a comer un kiwi, aunque lo suficientemente similar como para notar la comparación.
Los kiwis enteros no necesitan refrigerarse, pero deben mantenerse alejados de la luz solar directa y de cualquier exposición al calor.
Una vez que estén perfectamente maduros, transferir el kiwi al refrigerador ralentizará el proceso de maduración y los mantendrá frescos por más tiempo.
Para obtener más consejos sobre cómo extender la vida útil de su fruta, consulte nuestra publicación relacionada sobre cómo almacenar kiwi.
En general, se considera seguro para los perros comer kiwi, sin embargo, son muy ricos en vitaminas, minerales y fibra a los que su mascota puede no estar acostumbrada.
Debe evitar alimentar a su mascota con demasiada fruta a la vez para evitar posibles molestias digestivas como resultado de la nueva dieta.
También es una buena idea darle a su perro solo pequeñas cantidades de kiwi pelado. El pelado no es tóxico ni intrínsecamente peligroso, pero puede representar un peligro de asfixia.
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