La calabaza espagueti es la respuesta para seguir disfrutandopasta con una dieta baja en carbohidratos y sin gluten. Squash se las arregla para replicar los espaguetis muy bien, con la pulpa anaranjada saliendo en largas cadenas, muy parecidas a los espaguetis.
La calabaza espagueti se puede combinar con muchas salsas y aderezos diferentes, y con sus vitaminas adicionales, es perfecta para agregar a su dieta.
Sin embargo, hacer espaguetis desde cero puede llevar algo de tiempo, por lo que congelarlo te ayuda a tener un buen suministro a mano para una comida más rápida, pero ¿cuál es la mejor manera de recalentarlo?
¿Cómo se recalienta la calabaza espagueti? Hay algunas buenas opciones para elegir cuandose trata de recalentar la calabaza espagueti. Puede elegir la opción rápida del microondas, la opción a prueba de fallas de la estufa, el método eficiente del vaporizador, o para fideos más crujientes, puede usar una sartén.
¡Asegúrese de almacenar la calabaza espagueti en las condiciones adecuadas, para asegurarse de que mantenga su excelente calidad y sabor para cuando esté listo para su próxima comida de calabaza!
Sorpresa, sorpresa, ¡mi forma favorita es recalentar espaguetis en la estufa! ¿Quién lo hubiera adivinado?
Muchos de ustedes ya saben que prefierousar la estufa para la mayoría de los platos cuando se trata de recalentar. No se puede superar la forma en que el horno puede calentar uniformemente cualquier tipo de comida sin comprometer el sabor o la textura.
Tampoco es necesario que descongele completamente la calabaza espagueti antes de recalentarla en la estufa.
Ponga un poco de agua en una cacerola y sal ligeramente. Deje que el agua hierva y agregue la calabaza espagueti. Baje el fuego a bajo y deje que la calabaza espagueti hierva a fuego lento en el agua hirviendo durante un máximo de 7 minutos, hasta que esté completamente caliente.
Ventajas de usar la estufa - Cuando use la estufa para recalentar espaguetiscalabaza, no tiene que preocuparse de que la calabaza se seque, ya que se recalentará en agua hervida. También puede recalentar la calabaza congelada, lo que le ahorrará tiempo al descongelarla de antemano.
Contras de usar la estufa - La estufa tardará más en recalentarcomida que el microondas. Primero debes esperar a que el agua hierva y luego agregar la calabaza durante unos minutos más. Cocinar en exceso la calabaza podría hacerla machacada y empapada, lo cual no es lo que le gustaría lograr.
Si está congelado, permita que la calabaza espagueti se descongele parcialmente en el refrigerador, o simplemente retire la calabaza fría del refrigerador.
Coloque la calabaza espagueti en un plato apto para microondas y rocíe con una pequeña cantidad de aceite de oliva, junto con un poco de condimento. Mézclalo suavemente y pon el plato en el microondas.
Cubra el plato parcialmente con una tapa o papel.toalla y dejar cocer a potencia media durante 45 segundos. Retirar del microondas, revolver y verificar el calor, si es necesario, volver a colocarlo en el microondas durante otros 30 segundos.
Ventajas de usar el microondas - Es innegable que el microondas es elEl método más rápido para recalentar la calabaza espagueti, y también se puede recalentar parcialmente congelada. En menos de un minuto, tendrá un plato caliente de calabaza espagueti de sabor fresco.
Contras de usar el microondas - Si no tiene cuidado y no agrega algunosaceite de oliva a la calabaza, y si no la cubre parcialmente, la calabaza espagueti podría secarse y endurecerse. Si se pone demasiado alto, el microondas podría quemar la calabaza espagueti.
Al recalentar la calabaza espagueti en la vaporera, primero deberá dejar que se descongele en el refrigerador. Una vez descongelado, tome la calabaza espagueti y coloque las hebras en la vaporera.
Deje que la calabaza se cocine al vapor durante 5 minutos hasta que las hebras estén bien cocidas y calientes por completo. Una vez recalentado, sirva inmediatamente.
Ventajas de usar una vaporera - El vaporizador ofrece una forma suave de recalentarcalabaza espagueti, sin posibilidad de que se quemen o se sequen. Si bien no puede recalentar una gran cantidad de calabaza espagueti a la vez, una vaporera más grande puede calentar una buena porción de calabaza espagueti de una sola vez para disfrutarla.
Contras de usar una vaporera - Como una estufa, el método del vaporizador requieremientras más largo que el microondas. Tendrá que esperar a que la vaporera se caliente y luego más tiempo para que se caliente la calabaza. Si se deja en la olla al vapor durante demasiado tiempo, la calabaza espagueti también puede volverse demasiado blanda y blanda por el exceso de vapor.
Primero deberá descongelar la calabaza espagueti.antes de usar una sartén para recalentarlo. Una vez descongelada, coloca la calabaza en un plato y sécala lo más seca posible, mientras más humedad puedas quitar, mejor.
Caliente una sartén a fuego medio y agregue una cucharada de aceite de oliva. Una vez que el aceite de oliva se haya calentado, agregue la calabaza espagueti y extiéndala para formar una capa delgada en la sartén. Sazone con sal y pimienta y déjela cocinar hasta que esté dorada y crujiente.
Esto no le dará los fideos suaves habituales, sino que lo cambiará un poco para darle un plato de fideos crujientes y sabrosos.
Ventajas de usar una sartén - Usar una sartén le permite hacer crujientesfideos, dándoles una textura diferente a la que obtendrías al recalentarlos en el microondas, la estufa o la vaporera. Tampoco lleva demasiado tiempo hacerlo.
Contras de usar una sartén - La desventaja obvia de usar una sartén, que esun poco discutible, es que no podrá lograr fideos blandos. Sin embargo, no utilizará este método si desea fideos blandos y solo si desea hebras crujientes.
Esta pregunta es más relevante cuando está congelando calabaza espagueti, pero también habla un poco de la calabaza que se ha dejado en el refrigerador.
La calabaza espagueti fresca siempre será mejor que la que ha sido congelada o refrigerada, sin embargo, esto de ninguna manera significa que no deba guardarla para más tarde.
Al ser una verdura de temporada, la calabaza espagueti puede ser difícil de encontrar fuera de temporada, por lo que si es una de tus favoritas, es una buena idea almacenar algunas en el congelador.
Si bien la calabaza espagueti recalentada puede no ser tan maravillosa como la fresca, aún se mantiene bien y conserva la mayor parte de su excelente textura y sabor.
Perderá algo de sabor y textura a través del proceso de congelación y descongelación, pero no mucho, y si se le agregan algunos deliciosos ingredientes o salsas, apenas podrá notar la diferencia.
Congelar la calabaza espagueti es la mejor manera de mantenerla "fresca" durante más tiempo. Debe cocinar parcialmente la calabaza espagueti antes de congelarla y dejarla reposar en la nevera, colocada en un colador, durante unas horas antes de congelarla.
Esto ayuda a eliminar tanto exceso de humedad de la calabaza como sea posible y enfría la calabaza para evitar la humedad en el recipiente del congelador.
Una vez fría, la calabaza espagueti se puede colocar en una bolsa para congelador, sellada herméticamente con la mayor cantidad de aire posible. Etiquete la bolsa con la fecha de congelación.
También puede optar por separar las hebras en porciones más pequeñas y colocarlas en bolsas individuales para congelar, para tener acceso a porciones individuales sin tener que descongelar todo el lote.
Si se mantiene en el congelador con las condiciones adecuadas de almacenamiento, la calabaza espagueti puede conservar una buena calidad y textura hasta por 8 meses. Estará bien para comer después de este período, pero el sabor y la textura se deteriorarán.
Afortunadamente no. Congelar la calabaza espagueti no afecta el valor nutricional que contiene, por lo que aún puede disfrutarla en una etapa posterior con todos los beneficios para la salud que disfruta.
La congelación ralentiza el deterioro del valor nutricional de la verdura, por lo que se conserva por más tiempo, junto con todos los grandes nutrientes.
No tire los restos de calabaza espagueti de la cena.
Si se guarda en un recipiente hermético, la calabaza espagueti cocida se puede guardar en el refrigerador de 3 a 5 días. La calabaza espagueti cruda puede permanecer en el refrigerador de 2 a 4 días.
Sí, es posible cocinar demasiado la calabaza espagueti. Incluso unos minutos de más pueden hacer que la calabaza espagueti se vuelva blanda, lo que arruinaría por completo el plato. Para obtener los mejores resultados, revise constantemente la calabaza espagueti hasta que esté lista.
Si lo va a cocinar para disfrutarlo en una etapa posterior, cocínelo hasta que esté al dente, para que pueda recalentarse a la perfección para una comida posterior.
