Matcha es una versión en polvo de té verde quese ha utilizado durante miles de años, pero solo se ha vuelto realmente popular durante la última década debido a una mayor conciencia sobre sus muchos beneficios increíbles para la salud.
Es un polvo vibrante y aterciopelado producido a partir de la piedra que muele toda la hoja de té verde. El té verde tradicional se prepara al remojar hojas de té, que cocinan la mayor parte del valor nutricional del té. Con matcha, consume la totalidad de la hoja para que nada se desperdicie ni se cueza.
Los beneficios del té verde tradicional se hantransmitido de generación en generación, pero el matcha es más puro y de mayor calidad con 137 antioxidantes más que el té verde más convencional. té verde. Tiene todos los beneficios que conoce y ama, y muchos más.
El aumento de la energía, la concentración y el enfoque, la reducción de la presión arterial e incluso la pérdida de peso se han relacionado con el consumo regular de matcha. Dado que sabe muy bien, puede disfrutar fácilmente de 2 a 3 tazas de té matcha todos los días para obtener todos los excelentes beneficios para la salud.
El método tradicional de beber té matcha generalmente se considera el mejor, pero este artículo es una guía completa de muchas, muchas otras opciones para ayudarlo a disfrutar de su matcha todos los días.
El enfoque tradicional probado en el tiempo para hacerLa taza perfecta de té verde matcha puede ser un poco más profunda y requiere más tiempo que tirar una bolsita de hojas trituradas en una taza de agua hirviendo, pero el minuto o 2 de trabajo es satisfactorio y relajante, por lo que vale la pena. Espere.
Hay algunos pasos para hacer la taza perfecta de delicioso té verde matcha y si realmente quieres dedicarte al arte, Puedes encontrar un kit completo de matcha que tendrá un cuenco de cerámica, un batidor de bambú y una cuchara.
Tradicionalmente, el matcha se bebe directamente del tazón y, aunque transferir el té del tazón a una taza podría ser más aceptable socialmente, quita algo de la experiencia del matcha.
Para hacer el té matcha perfecto en casa debesComience con el matcha de la más alta calidad que pueda conseguir. El polvo de matcha se puede comprar en casi cualquier lugar en estos días, pero tenga cuidado con las marcas y de dónde provienen los polvos.
Busque un polvo orgánico de alta calidad en una tienda de vitaminas o alimentos naturales. (Nuestro polvo de matcha favorito es este orgánico de Amazon.)
El polvo de matcha que se importa de Japón estípicamente la más alta calidad. Si no puede encontrar ninguno que se haya originado en una empresa de renombre en Japón, busque té verde matcha en polvo orgánico y sin aditivos elaborado en el país en el que vive.
Puede parecer abrumador o intimidante preparar té matcha de la manera tradicional cada vez. O tal vez le lleve demasiado tiempo porque puede estar demasiado emocionado y querer esa taza de té ahora mismo!
Sigue leyendo para aprender a preparar un delicioso té verde matcha de diferentes formas modernas.
Un paso siempre es el mismo: nunca simplemente vierta polvo de matcha en un recipiente o taza de agua. El polvo se compacta con el tiempo en su recipiente de almacenamiento, por lo que es necesario aflojarlo, preferiblemente con un batidor.
Primero mezcle siempre el polvo de matcha con un poco de agua, luego agregue el resto del agua caliente. El polvo de matcha no se mezclará correctamente si simplemente lo viertes en una taza de agua caliente, hará pequeños grumos extraños que no son tan apetitosos.
Si quieres mezclarlo, puedes personalizarlo.matcha para satisfacer sus papilas gustativas. Tenga en cuenta si está bebiendo matcha para ayudarlo a perder peso. Agregar crema y azúcar no solo alterará el sabor y la textura, sino que también agregará calorías y grasas adicionales.
Intente agregar una leche de nueces para que sea cremosa y reconfortante. Si desea agregar algo de dulzura, pruebe con un poco de miel. Agregar aromas afrutados es otra forma encantadora de agregar variedad a sus tés matcha.
Aquí hay algunas otras grandes variaciones del té verde matcha.
Prepare la pasta Matcha como de costumbre, pero use leche dulce tibia para mezclar con el matcha en lugar de agua caliente. Batir para obtener un hermoso color verde claro con un poco de espuma. Si te sientes elegante, decora con una pizca de matcha en polvo encima.
Prepare un café con leche de té verde matcha y agregue un trago de espresso. Este encantador dúo es lo mejor de ambos mundos. Obtienes tu dosis de cafeína y todos los beneficios para la salud del té verde matcha.
Este café con leche está hecho como los otros cafés con leche matcha, excepto que este tiene un emocionante sabor tropical. Sustituya la leche de este café con leche por leche de coco entera calentada.
Agregue una mancha de miel o jarabe de arce para agregardulzura. Para un impulso adicional, agregue unas gotas de aceite de coco y una pizca de canela y / o vainilla. Batir o licuar hasta que esté bien mezclado y espumoso. ¡Disfruta tu taza del paraíso!
Cuando empiece a mezclar su matcha en polvo, hacer la pasta con un poco de cacao en polvo y vainilla molida. Asegúrese de que estén bien mezclados sinbultos. Puedes hacer esta bebida con el agua caliente tradicional o puedes hacerla con tu leche favorita. Prueba la leche de almendras, anacardos o coco. Batir o mezclar como de costumbre.
En esas calurosas noches de verano, o después del gimnasio o en cualquier momento del día, a veces solo quieres una bebida refrescante. Prueba una de estas revitalizantes bebidas matcha frías.
Prepara tu té matcha favorito y ponlo en hielo. Sencillo, energizante y delicioso. Agregar algunas hojas de menta puede darle un toque de sabor aún más refrescante.
Batir el polvo de matcha y su agente edulcorantede su elección con un poco de agua caliente para hacer una pasta matcha. Exprime un poco de jugo de limón o lima fresco en suficiente agua fría para llenar tu taza. Batir la pasta de matcha en el agua con sabor a limón o lima. Refrigere para enfriar o sírvala sobre hielo con un toque de cáscara de limón o lima.
¿Te apetece un café con leche matcha, pero realmente necesitas algo frío? Bueno, estás de suerte porque los lattes matcha helados son incluso más fáciles de hacer que sus primos de café.
Comience agregando un poco de agua caliente a su matcha en polvo y batiendo hasta que se convierta en una pasta. Ahora, en lugar de calentar tu leche favorita, úsala fría. Justo fuera de la nevera. Batir o mezclar bien hasta que esté espumoso y verter sobre hielo. Agregue algunas bayas frías o congeladas para mezclar los sabores.
Si está buscando una bebida saludable con un poco más de sabor, pruebe un mojito de combinación.
Para hacer un jarabe simple con infusión de matcha:
En un vaso alto, mezcle unas hojas de menta.Agregue un poco de jugo de limón y 2 cucharadas de almíbar simple con infusión de matcha. Llena el vaso con hielo, agrega un chupito de ron y llena el resto con agua mineral con gas, removiendo bien. No olvide su ramita de menta y un toque de lima para una guarnición perfecta.
¿Sabías que puedes agregar matcha a cualquier comida?Así es, no solo tienes que beberlo, el matcha es realmente un superalimento versátil. Eche un vistazo a algunas de sus formas favoritas de utilizar el matcha como complemento comestible para su día y utilícelo como inspiración para idear sus propias aventuras culinarias.
Si eres como los millones de personas que beben unbatido para el desayuno, ¿por qué no agregar todos los beneficios saludables del matcha a su bebida de desayuno? Prepara tu batido como de costumbre, pero espolvorea una cucharada de matcha mientras se licúa. Tan fácil, tan saludable.
Si come granola con frecuencia, o incluso solo como un regalo, hágalo más nutritivo tamizando una cucharada de polvo de matcha en el recipiente de granola y agítelo bien. Es posible que su boca no note la diferencia, pero su cuerpo ciertamente apreciará el impulso.
Puede espolvorear su dosis de matcha en prácticamente cualquier comida de desayuno que pueda imaginar.
Para revueltos y quiches de huevo o tofu, simplemente mezcle un poco de polvo de matcha en la mezcla y cocine como de costumbre.
Dele a los panqueques y waffles un toque beneficioso agregando un par de pizcas de matcha en polvo a la masa y cocine como de costumbre.
A todo el mundo le encanta comer bocadillos.Sin embargo, seamos realistas, queremos bocadillos que no siempre sean las opciones más saludables. El polvo de matcha es una de las cosas más fáciles de agregar a los bocadillos para mejorar sus beneficios sin quitarle el aspecto de comodidad.
Cuando anhelas patatas fritas y salsa, ogalletas saladas y pastas para untar, pero si se siente un poco culpable por disfrutar de algo que no tiene muchos beneficios para la salud, intente agregar una dosis de matcha en polvo. Es tan simple que te preguntarás por qué no lo habías pensado antes.
Todo lo que necesitas saber es mezclar.
Cualquier tipo de salsa o untable, guacamole, hummus,pesto, mantequilla de nueces e incluso queso crema se pueden matcha-fied. Simplemente espolvorea de tu pequeña cucharada y mezcla bien. Disfrutará del mismo delicioso manjar, solo que con más nutrientes.
También puede espolvorear polvo de matcha sobre bocadillos crujientes como palomitas de maíz, papas fritas y mezcla de frutos secos. Las oportunidades de bocadillos son infinitas.
La cena es la forma más fácil de agregar polvo de matcha asu dieta cuando el té no es lo que desea. La comida sana al final de su día es la comida más reconfortante y gratificante del día y tiene infinitas perspectivas de colarse en el superalimento.
Si hace su propia pasta de cualquier tipo, mezclealgo de matcha a la mezcla. Cubra sus pastas con salsas con infusión de matcha. Rojo, alfredo, rosa, salsa de vodka, cualquier adorno de pasta que se te ocurra, agrega un poco de matcha en polvo.
Lo mismo ocurre con las sopas y los caldos.
Matcha es particularmente bueno en cualquier comida japonesa. Miso, sushi y tan sabroso en ramen. Agregue un poco de matcha a las lentejas, garbanzos y los granos que desee.
Puede agregar polvo de matcha en cualquier horneado que haga. Galletas, pasteles, muffins, rollos de canela, puedes esconder el matcha en cualquier horneado, los escépticos ni siquiera lo sabrán.
Para las golosinas frías, puede mezclar su matcha en polvoen con yogur y congelar, para un fro-yo más saludable. Agregue matcha al helado para aquellos que tienen un gusto insaciable por lo dulce, no sabrán que se están cargando con una variedad de antioxidantes beneficiosos a menos que usted les diga, especialmente si tiene sabor a menta para disfrazar el color delator.
Incluso puede agregar matcha junto con una cucharada de miel o jarabe de arce en cualquier queso para untar o para untar, como queso crema, queso ricotta o requesón. Solo revuelve y disfruta.
Parece que el té verde matcha está de moda en este momento y hay una buena razón. Aunque ha ido ganando popularidad y conciencia en los últimos meses, este superalimento ha existido durante siglos.
Recuerde cuando el té verde regular, el tipo de hojasumergiste en agua hirviendo, ¿estaba de moda? Bueno, eso se debió a todos los increíbles beneficios para la salud. Realmente no puedes equivocarte bebiendo una deliciosa taza de té verde.
El matcha también se elabora a partir de hojas de té verde, pero la principal diferencia es que utiliza la hoja entera. No se desperdicia nada, incluidos los nutrientes.
Las hojas más jóvenes de té verde están repletas de antioxidantes., una taza de té matcha es aproximadamenteequivalente a 10 tazas de té verde elaborado con hojas de maceración. Los antioxidantes ayudan a proteger contra los radicales libres, enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer, artritis, envejecimiento, cataratas, pérdida de memoria, derrames cerebrales, inflamación y diferentes tipos de infecciones.
Matcha tiene una fuente única de cafeína, le dará energía y resistencia a lo largo del día, pero no le dará los nervios y otros efectos secundarios negativos que a veces experimentan los bebedores de café.
Matcha es calmante y energizante al mismo tiempo. Se dice que ayuda en la meditación porque calmay enfoca la mente. Matcha también vigoriza y energiza el cuerpo, lo que resulta en resistencia y vigor. El impulso de energía que brinda el matcha lo ayudará a superar los entrenamientos o cualquier actividad regular que requiera que esté despierto y funcional.
Para aquellos que están tratando de perder peso o mantener un peso saludable, el matcha es una herramienta increíble.
El té verde matcha tiene una variedad de nutrientes que estimulan el metabolismo., que ayuda a quemar más grasa en un día que solo agua o incluso té verde preparado.
Matcha es un gran desintoxicante natural.. Los altos niveles de clorofila en el té verde matcha ayudan a eliminar las toxinas acumuladas por las opciones no saludables en los alimentos y bebidas.
MamáEl polvo de té verde tcha apoya un sistema cardiovascular saludable y promover un corazón más sano. Matcha aumenta el colesterol bueno y reduce colesterol malo.
Ya sea que esté tratando de controlar su peso,mejorar su salud o simplemente porque es delicioso, es absolutamente una excelente idea agregar una cantidad saludable de té verde en polvo a cualquier aspecto de su dieta.
¡Absolutamente!Es seguro beber hasta 5 tazas de té verde matcha al día. Sin embargo, debido al contenido de cafeína y al precio, podría ser más beneficioso intentar consumir aproximadamente 3 tazas al día. Esta cantidad debe mantenerlo con energía y concentrado todo el día y brindar todos los beneficios para la salud sin exagerar.
Puede beber té verde matcha en cualquier punto deEl dia. Para aprovechar los beneficios en todo su potencial, tome una taza de té matcha por la mañana para darle ese impulso y hacer que su metabolismo tenga un buen comienzo. Tomar una taza de té verde matcha antes de los entrenamientos o actividades extenuantes ayudará a la resistencia y reducirá la cantidad de fatiga que puede experimentar.
¡Apuesta!Si bien el matcha lo energizará durante todo el día, lo relajará y ayudará a desestresar su mente. El té matcha tiene aminoácidos que estimulan las ondas cerebrales alfa y calma las ondas beta. Esto silencia esa parte de tu cerebro que se pone tensa y se vuelve loca recordándote lo que podrías haber hecho o dicho ese día, justo cuando intentas relajarte.
Beber matcha con el estómago vacío es en realidadel mejor momento para consumirlo. Con el estómago vacío, su cuerpo absorbe la máxima cantidad de nutrientes que el matcha tiene para ofrecer. Algunas personas pueden experimentar náuseas leves o malestar estomacal si no están acostumbrados.
La mayoría de las personas comienzan a sentir los efectos del té verde matcha a los pocos minutos de consumirlo. Los beneficios del matcha se pueden notar hasta por 2 a 6 horas.
Desafortunadamente, en el caso del matcha, puedes tener demasiado de algo bueno. Pero eso se basa en el contenido de cafeína que contiene. Es mejor limitarse a 5 tazas de té matcha por día.
Matcha de alta calidad, orgánico y debidamente cuidado.las hojas no deben contener plomo. Lamentablemente, hay una gran cantidad de matcha que se cultiva y cosecha en tierras de China que están contaminadas con plomo. Cuando el suelo está contaminado, también lo están los cultivos.
Por eso es tan importante que busqueel matcha de la más alta calidad importado de Japón, o cultivado orgánicamente localmente. Siempre verifique de dónde proviene su matcha y asegúrese de que no contenga ningún aditivo.
