Las máquinas para hacer tamales eliminan el estrés de hacer tamales a mano.
Reducen considerablemente el tiempo que lleva hacer tamales, y las máquinas ayudan a armar tamales más fácil y rápido al combinar la masa y la carne rápidamente.
Solo necesitas envolver el relleno en hojas de maíz.y listo, ¡los tamales están listos para ser cocinados al vapor! Hay máquinas para hacer tamales tanto eléctricas como manuales, y la que elijas dependerá de cómo quieras preparar tus tamales.
¿Cuál es la mejor máquina para hacer tamales? La mejor máquina para hacer tamal dependerá de cómoa menudo se utilizará la máquina. Las máquinas manuales son más pequeñas y excelentes para uso doméstico periódico, aunque requieren más tiempo y esfuerzo, mientras que las máquinas eléctricas para tamal son mucho más eficientes, pero son las mejores para hacer lotes grandes.
Para ayudarlo a elegir la mejor máquina para hacer tamales, hemos detallado lo que necesita buscar y las 5 mejores máquinas para que elija.
Si no está familiarizado con los tamales, ¡se lo está perdiendo! Los tamales son una comida mesoamericana, que es tan tradicional como parece.
Los tamales se hacen con masa y comúnmente se rellenancon queso, diversas carnes, verduras, aceitunas, chiles o frutos secos, y se cuecen al vapor envueltos en hojas de maíz o plátanos hasta que estén firmes y se cuecen al vapor.
Los tamales tienen un sabor maravillosamente distintivo, pero también son tan populares debido a la portabilidad de las cáscaras, que actúan como una especie de recipiente para el relleno.
Muchas familias diferentes tendrán su propio giro en las recetas de tamales, incluida la preparación y los ingredientes, que generalmente son secretos familiares.
Por lo general, toma bastante tiempo hacer tamales,y no todo el mundo tiene horas libres para llenar y doblar las hojas. Sin embargo, con las máquinas de tamales cada vez más disponibles, más personas disfrutan y preparan tamales en casa.
Hay algunas consideraciones a tener en cuenta al elegir la máquina de tamales adecuada.
La máquina que elijas dependerá de la cantidad de tamales que quieras hacer de una vez y de cuánto quieras participar en el proceso de elaboración de tamales.
La primera decisión que deberá tomar es si necesita una máquina para hacer tamales eléctrica o manual.
Para la mayoría de las cocinas hogareñas, maquina manual es adecuado. Son pequeños y fáciles de almacenar.
Las máquinas de tamales manuales son fáciles de usar.Le quitan la mayor parte del trabajo duro a la preparación del tamal, pero aún le permiten involucrarse un poco en el proceso de elaboración del tamal, dándole ese toque casero.
Maquinas electricas son más grandes y capaces de hacer más tamales en menos tiempo. Son útiles, pero se utilizan principalmente si está buscando hacer tamales a mayor escala.
Tenga en cuenta el tamaño de la máquina para hacer tamales que comprará. La mayoría son del mismo tamaño, pero asegúrese de tener espacio en su cocina para guardar la máquina para que no se interponga.
Las diferentes máquinas para hacer tamales tendrán diferentes tamaños de boquilla incluidos. Asegúrese de que haya una variedad de tamaños de boquillas para adaptarse a sus preferencias y usos.
Siempre es una buena idea invertir en una máquina fabricada con durable, material fácil de limpiar y mantener. Asegúrese de poder limpiar la máquina de tamales fácilmente y de que tenga una estructura fuerte y duradera.
A continuación se muestran las 5 mejores máquinas para hacer tamales para usar en casa y preparar unos deliciosos tamales en muy poco tiempo:
| Rango | Producto | Mejor para |
|---|---|---|
| 1. | Tamal King "Tio" ‘Carlos’ Tamal Maker | Fácil uso en el hogar |
| 2. | Máquina de tamales manual BE & SCO | Lotes caseros rápidos + grandes |
| 3. | Tamalera Manual La Tamalera | Dueños de negocios |
| 4. | Máquina eléctrica para hacer tamales BE & SCO | Producción de alimentos seria |
| 5. | Máquina eléctrica de tamales El Toro | Producción grande y profesional |
Tenemos más información sobre cada una de estas súper máquinas de tamales a continuación, así que siga leyendo para obtener más información sobre sus nuevas y mejoradas opciones para hacer tamales.
La Tamal Tamal King "Tio" Carlos 'es la herramienta perfecta para llevar tamal fácil a su cocina.
Es ideal para el cocinero doméstico promedio y no ocupa tanto espacio como otras máquinas para hacer tamales.
El tamal tiene capacidad para 3 ½ libras de masa y alrededor de 2 ¼ libras de carne, lo cual es bastante sustancial con el tamaño de la máquina. Da una proporción de 60% masa y 40% carne. ¡Delicioso!
Con un pistón autonivelante, la máquina es fácil de usar y realmente no se necesita mucho para configurar la máquina y comenzar a hacer tamales.
Al ser tan compacta y liviana, la máquina no ocupará mucho espacio en la cocina y es bastante fácil de guardar.
Tanto el mango como la base están hechos de metal fundido, por lo que es duradero y duradero. Los émbolos y cilindros están hechos de policarbonato de grado alimenticio, que también es un material ideal para usar.
Con esta máquina podrás hacer 3 tamaños diferentes de tamales.
Viene con una boquilla predeterminada de 1 pulgada, quees capaz de hacer 30 tamales de cuatro pulgadas. Con el cilindro de 11/8 de pulgada, puede hacer hasta 40 tamales de cuatro pulgadas y con el cilindro de 7/8 de pulgada, ¡puede hacer 50 tamales de cuatro pulgadas!
La máquina es maravillosamente fácil de usar. Puede vaciar los cilindros en unos minutos y volver a llenarlos en unos minutos más.
El cilindro y la boquilla distribuyen la carne de manera uniforme dentro de la masa, lo que ayuda a que los tamales se sientan más auténticos.
¡Ligero, de bajo mantenimiento y fácil de usar, a cualquier amante de los tamales le encantaría tener esta máquina para hacer tamales en su cocina para ayudarlos a hacer los deliciosos paquetes en muy poco tiempo!
Puede elegir una máquina para hacer tamales manual o eléctrica de BE & SCO, lo que le permite elegir una que se adapte a sus necesidades y la cantidad de tamales que necesita hacer de una vez.
Esta manual La máquina de tamales naturalmente requiere un poco más de trabajo que cuando se usan las versiones eléctricas, pero aún así reduce considerablemente el tiempo que lleva hacer tamales.
También le ayuda a mantener esa sensación auténtica hecha a mano. Cada ciclo solo toma de 10 a 12 minutos en completarse, por lo que obtiene lo mejor de ambos mundos.
Para usar la máquina, gira una palanca que empuja los cilindros hacia abajo. Esto fusiona la carne y la masa.
El nivel también le permite empujar el producto a su longitud preferida, por lo que le brinda más opciones que otras máquinas.
Para aquellos que necesitan una alta producción de tamales, ¡esta máquina puede hacer hasta 400 tamales por hora! ¡Eso es perfecto para invitar a la familia y a todo el vecindario!
Sin embargo, también puede utilizar la máquina para hacerlo suficiente para una cena familiar en casa. Si desea omitir la preparación de tamales por un día, ¡también puede usar la máquina para hacer dulces, canapés y churros!
Si estás buscando una máquina de tamales manual que realmente te ayude a hacer una gran cantidad de tamales en poco tiempo, ¡la máquina de tamales manual La Tamalera es justo lo que necesitas!
Es ideal para propietarios de pequeñas empresas o si se toma muy en serio la preparación de tamales en casa.
Otra gran cosa de esta máquina es quehay mucho espacio para la personalización. Puede ajustar el diámetro libremente y puede elegir entre un tamaño de diámetro de 1 pulgada, 1¼ pulgada, 1½ pulgada, 1¾ pulgada y 2 pulgadas.
La máquina está diseñada para la elaboración de tamales de alta resistencia.Mide 39 pulgadas de alto y pesa 86 libras con una cámara que mide 18 pulgadas, por lo que no podrá guardarlo en la cocina de su casa si tiene poco espacio.
Para ayudar a hacer una gran cantidad de tamales, el tubo de masa tiene capacidad para 8 libras de masa, y el tubo de carne contiene 4 libras de carne; ¡puedes imaginar cuántos tamales podrías hacer con eso!
Ayudando a que el proceso sea mucho más sencillo, ni siquiera tiene que moler la carne antes de colocarla en el cilindro para su uso.
Para llevar la elaboración de tamales al siguiente nivel y comenzar a producirlos a mayor escala, deberá invertir en una máquina eléctrica para hacer tamales, como la de BE & SCO.
Esta eléctrico La máquina de tamales de BE & SCO funciona de manera diferente a su modelo manual.
Es una máquina independiente capaz de hacer hasta 200 docenas de tamales por hora, y esto implica usar muy poco esfuerzo.
Simplemente necesita cebar el colector con elcarne que esté usando y asegure los cilindros firmemente en su lugar. Luego llene los cilindros hasta arriba con la masa y la carne y deje que la máquina haga el resto del trabajo.
Para hacer la vida aún más fácil, puede comprar un transportador acoplable con un cortador de tamales incorporado.
Esta no es una opción con la máquina manual, y esto ayuda a acelerar la producción y aligerar la carga cuando prepara hasta 200 docenas de tamales por hora.
La limpieza también es sencilla, ya que las piezas interiores son de fácil acceso. Puede quitarlos y lavarlos fácilmente cuando sea necesario.
La máquina eléctrica de tamales El Toro es una de las máquinas más grandes disponibles. Es la máquina que debe comprar si desea hacer una gran cantidad de tamales en muy poco tiempo.
Esta máquina sería adecuada para empresas y grandes restaurantes.
De acción rápida, la máquina es capaz de preparar hasta 4 docenas de tamales por ronda, cuando se usa la boquilla de 1¼ de pulgada de diámetro. Esto equivale a preparar hasta 480 tamales por hora.
La máquina viene con algunos tamaños diferentes.boquillas, para que puedas elegir el diámetro de los tamales que quieras. Puede elegir boquillas que midan 1 pulgada, 1¼ pulgada a 1½ pulgada, 1¾ pulgada y 2 pulgadas de diámetro.
Puede llenar los tubos con hasta 8 libras de masa y 4 libras de carne, lo que ayudará con la producción de tamales grandes.
Si bien la máquina viene con muchas partes diferentes, es bastante fácil de armar y luego desarmar.
Fabricado con acero inoxidable, es duradero y fácil de limpiar. Todas las partes internas también están hechas de metal, por lo que sabe que la máquina fue construida para durar.
Un ciclo con la máquina dura aproximadamente 2 años y mediominutos, que es ridículamente corto. Tampoco es necesario moler la carne antes de colocarla en el cilindro, lo que le quita aún más trabajo a las manos.
Solo se necesita una persona para operar, por lo que es realmente tan fácil como puede ser.
Para aquellos que disfrutan de hacer tamales en casa, puede ser difícil decidir si necesitan una máquina de tamales o no.
Una de las razones por las que compraría una máquina para hacer tamales es para facilitar un poco el proceso de elaboración de tamales en casa.
Si pasa horas en casahaciendo tamales para amigos y familiares, entonces quizás quieras invertir en una máquina casera para hacer tamales, como la Tamale King Tamale Maker "Tío" Carlos.
No es nada elegante y puedes guardarlo fácilmente en tu cocina. Esta máquina puede extraerse y utilizarse para funciones familiares y guardarse de nuevo para la próxima vez.
Es fácil de usar, pero realmente te ayuda a hacer grandes lotes de tamales en poco tiempo desde la comodidad de casa, aún con ese toque casero.
Sin embargo, si tiene un restaurante o atiende a una gran cantidad de personas, entonces es posible que desee buscar una máquina manual más grande, como la máquina manual de tamales BE & SCO.
Esta máquina funciona para hacer tamales a mayor escala, pero aún puede darle un toque auténtico a los tamales que haces.
Para realmente intensificar su juego de tamales por unEn un restaurante de ritmo rápido o en una gran empresa de catering, necesitaría buscar una máquina eléctrica de tamales como la Máquina eléctrica de tamales El Toro, que le ayuda a preparar hasta 480 tamales por hora.
Debe observar la frecuencia con la que hace tamales, ya sea solo para cenas familiares ocasionales o si necesita depender de una máquina para hacer constantemente una gran cantidad de tamales al día.
Todas las opciones anteriores son confiables, pero todas se adaptan a diferentes necesidades.
No necesita una cena grande de tamales eléctricos para hacer un lote de tamales en casa, y un pequeño tamal manual solo ralentizará su restaurante. ¡Decide lo que necesitas y elige de ahí!
Para usar una prensa para tortillas, simplemente coloque una bola demasa sobre una hoja de maíz y coloque un trozo de envoltura de plástico en la parte superior para sujetarla. Cierre la prensa para tortillas para distribuir uniformemente la masa sobre la hoja.
Luego, coloque el relleno preparado con una cuchara y termine de envolver el tamal, ¡simple!
Masa es pegajosa al principio, se siente muy similar a la masa de pan húmeda. Necesitas añadir aceite o manteca de cerdo al tamal para quitarle la pegajosidad.
Manteca de cerdo ayuda a agregar un sabor increíble a la masa y evita que se pegue a la cáscara. Aceite vegetal o manteca derretida También se puede agregar a la masa para evitar que se pegue.
A medida que se cocine, será más fácil trabajar con él. Es posible que deba ajustar un poco su receta para que tenga la consistencia con la que está feliz de trabajar.
A continuación: Cómo recalentar tamales congelados: la mejor manera
