Muchos de nosotros usamos un Microplane para rallar el jengibre, y aunque esto funciona en pequeñas cantidades, a menudo da como resultado dedos rallados y, a veces, ¡un desperdicio de jengibre!
El jengibre es un ingrediente popular en muchos platos diferentes y también se puede utilizar para preparar una deliciosa variedad de bebidas frías y calientes.
Aquellos que usan jengibre saben que puede serdifícil de preparar, sin embargo. No puedes renunciar a ese sabor a jengibre fresco, pero es necesario un poco de trabajo para conseguirlo, a menos que tengas un buen rallador de jengibre, claro.
Entonces, ¿cuál es el mejor rallador de jengibre? El mejor rallador de jengibre para usar es un rallador de jengibre japonés o uno con un diseño similar. Son platos de cerámica tradicionalmente pequeños con dientes afilados en relieve en el centro.
Al frotar el jengibre en estos dientes afilados, las fibras se enganchan y el jugo y la pasta de jengibre se empujan hacia los bordes, ¡listos para usar!
Hay muy pocas posibilidades de que corte sudedos en un rallador de jengibre japonés, y realmente es una herramienta muy fácil de usar. Puede quitar las fibras de jengibre y guardar el jugo y pegarlo en un pequeño recipiente que se encuentra a un lado.
Entraremos en más detalles sobre estos y otros ralladores de jengibre para que pueda tomar una decisión informada sobre su próxima compra.
Antes de salir corriendo y comprar cualquier rallador de jengibre, debe saber qué buscar para asegurarse de que el que compre hará el trabajo fácilmente.
Aquí hay algunas consideraciones que debe tener en cuenta al elegir un rallador de jengibre para su cocina:
Definitivamente necesitas asegurarte de que el jengibrerallador está comprando palos muy similares al diseño tradicional japonés. El mismo diseño se ha utilizado con éxito durante mucho tiempo, por lo que no hay razón para cambiarlo.
Busca un pequeño plato de cerámica con dientes afilados en el centro. Realmente no tiene que ser tan grande.
Ayuda si el rallador de jengibre tiene un canal exterior, con los dientes afilados en el centro. Este comedero ayuda a atrapar el jugo y la pasta de jengibre, por lo que puede usarlo fácilmente en su plato.
Sin embargo, algunos modelos pueden incluir un compartimento adicional para recoger virutas y rejillas. Siempre que tenga algo para recoger su delicioso jengibre, el diseño exacto es solo una cuestión de gustos.
Un rallador de jengibre japonés debe ser pequeño y compacto. La mayoría son del tamaño de una montaña rusa. Un tamaño pequeño aún le permite obtener una buena cantidad de jengibre rallado, ¡y es muy fácil de almacenar!
Verifique que el rallador tenga un fondo antideslizante para asegurarse de que no se deslice cuando lo use.
A continuación se muestran los mejores 5 ralladores de jengibre que puede tener en su cocina, ¡haciendo que la preparación de comidas sea muy fácil!
| Rango | Producto | Características clave |
|---|---|---|
| 1. | Rallador de cerámica avanzado de Kyocera | Compacto, versátil |
| 2. | Rallador de jengibre de cerámica 3 en 1 Kitchendao | Rejillas + tiras, versátil |
| 3. | Plato rallador de porcelana Singkasa | Durable, resistente al calor |
| 4. | Rallador de jengibre GEFU | Versátil, antideslizante |
| 5. | Rallador de jengibre giratorio Moha | Gira, recoge virutas |
También tenemos una revisión completa de cada uno de estos chicos malos, así que sigue leyendo para ayudarte a elegir el mejor rallador de jengibre para tu cocina. ¡Disfrutar!
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El rallador de cerámica avanzado de Kyocera es un rallador de 3,5 pulgadas con hileras de dientes afilados para preparar rápidamente el jengibre para una comida.
Las filas de dientes afilados ayudan a triturar rápidamente el jengibre, dejando atrás las fibras no deseadas y proporcionándole el jugo y la pasta que desea.
Hay un anillo de silicona colocado debajo del recipiente de cerámica, que ayuda a mantenerlo en su lugar mientras usa el rallador, por lo que la posibilidad de que se ensucie es muy baja.
El recipiente no corrosivo recoge las ralladuras y los jugos sin cambiar en absoluto el sabor del jengibre, dejándolo con su hermoso sabor fresco.
Con un canal profundo para atrapar la pasta y los jugos, dientes súper afilados para triturar las fibras y un anillo de silicona para mantener el tazón en su lugar, ¡este es uno de los mejores ralladores de jengibre que puedes comprar!
Es simple pero muy efectivo. También se puede utilizar para otras raíces, como el rábano daikon y el ajo elefante.
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Si te encantan las herramientas de cocina multiusos, te encantará el rallador de jengibre de cerámica 3 en 1 Kitchendao, que también actúa como un práctico reposacucharas.
Los dientes afilados rallan eficazmente el jengibre, el ajo,cebollas, especias, chocolate, queso y mucho más. Cuando no se utiliza como rallador, actúa como un amplio reposacucharas para utensilios de cocina pequeños y grandes.
Hay cuatro agujeros de diferentes tamaños en la parte delantera.del rallador, que quitan las hierbas fácilmente, atrapando las hojas en el plato ancho. Hecho con material de calidad alimentaria, el rallador puede soportar altas o bajas temperaturas. Además, es antiácido y no se oxida.
Como está hecho de cerámica, ningún olor se adherirá arallador, para que puedas usarlo para tantos ingredientes diferentes. Con el rallador de cerámica se incluye un mini cepillo para que pueda recoger toda la pulpa fácilmente.
Es una herramienta multiusos, ¡pero sigue siendo tan eficaz para rallar jengibre!
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Al ayudar a rallar jengibre, ajo, cebollas y especias, el plato rallador de porcelana Singkasa le ofrece rallar y hacer puré fácilmente en muy poco tiempo.
Los dientes afilados ayudan a rallar rápidamente el jengibre, mientras que los dientes elevados extraen el jugo y la pasta de la fibra de jengibre.
Un mango de cerámica facilita el uso del rallador ylas almohadillas de gel en la parte inferior ayudan a mantener aún más el rallador en su lugar. El rallador está fabricado con porcelana de pasta dura, resistente a astillas y manchas, lo que mantiene el rallador en óptimas condiciones.
Un canal profundo a lo largo del costado del rallador ovalado, que tiene forma de cuenco, asegura que se atrape hasta la última gota de jugo y puré para que no se desperdicie.
Puede verter fácilmente el jugo y pegar con el otro lado del rallador, ¡lo que lo hace muy fácil de usar de principio a fin!
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¡Este rallador de cerámica japonés compacto utiliza el diseño clásico para ayudarlo a rallar jengibre de manera efectiva y fácil en casa!
Dientes duros y afilados colocados sobre una plataforma elevadapermiten un fácil rallado, y una vez que las fibras están atrapadas, el jugo y la pasta corren por los lados para ser atrapados en el canal profundo del costado. Un pequeño pico en el costado del tazón le permite verter el jugo de jengibre y pegarlo fácilmente.
Los bordes de silicona antideslizantes evitan que el rallador se resbale mientras está en uso, lo que garantiza que no haya desorden ni accidentes en la cocina, ¡y que nada de su jengibre se desperdicie!
Una vez hecho esto, puede limpiar el rallador con un poco de agua y jabón, o meterlo en el lavavajillas para limpiarlo fácilmente.
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Una versión más moderna del rallador de jengibre japonés tradicional, el rallador giratorio Moha está hecho con cuchillas de acero inoxidable extraíbles que trituran el jengibre con facilidad y rapidez.
Un brazo de limpieza integrado quita el jengibre sobrante de la cuchilla fácilmente, y simplemente puede girar el rallador para limpiar la cuchilla.
La pasta y el jugo se recogen en el compartimento debajo del rallador, lo que facilita la medición y la limpieza.
Fácil de usar y fácil de limpiar, el Moha RotatingEl rallador de jengibre es una pequeña herramienta ideal para mantener en la cocina, ya sea que desee rallar jengibre, rábano picante, nuez moscada, cítricos y mucho más.
Usar un rallador de jengibre japonés es maravillosamente simple.
Primero necesitas pelar el jengibre para deshacerse de esa cáscara terrosa. Luego, use el jengibre entero o córtelo en un botón que sea lo suficientemente grande como para sostenerlo cómodamente entre los dedos.
Mueve el jengibre en movimientos circulares sobre los dientes afilados. Al hacer esto, el jengibre comenzará a rallar. Las fibras largas se engancharán en los dientes y la pasta y el jugo correrán hacia un lado, donde debería haber un pozo con forma de abrevadero.
Puede usar un cepillo para quitar cualquier pasta, jugo o fibras largas que hayan quedado en los dientes afilados. El rallador se puede lavar con agua y jabón.
¡Y listo, tu jengibre fresco está listo para ser usado!
Es mejor pelar el jengibre antes de rallarlo.
Debes mantener el jengibre en el congelador para mantenerlo fresco por más tiempo. Luego, todo lo que tienes que hacer es sacarlo del congelador, cortar las cáscaras y rallar esa zona.
No querrás tener que limpiar las cáscaras del rallador, ya que las cáscaras podrían meterse en el jugo y pegar y arruinar el sabor y la textura. ¡Qué asco!
Los ralladores de jengibre japoneses son obviamente ideales parapara el jengibre, pero también para las especias, la cebolla, el ajo, los cítricos, el chocolate y los quesos duros. Si quieres una rejilla o una pasta muy fina, ¡el rallador de jengibre japonés te ayudará!
Si ha rallado demasiado jengibre, lo cual nunca es malo, puede conservarlo para usarlo durante los próximos días. Mantenga el jengibre rallado en un recipiente hermético pequeño, guardado en el refrigerador. Asegurate que úselo en 4 días para asegurarse de que sea seguro para comer.
No puedes equivocarte con un rallador de jengibre japonés. Son pequeñas, efectivas y una de las herramientas más prácticas para tener en la cocina.
Podrás hacer un poco de pasta de jengibre fresca en poco tiempo, ¡pero el rallador también se puede usar para rallar muchos otros ingredientes!
A continuación: Cómo almacenar la raíz de jengibre: la guía completa
