Panqueques, cubiertos con mantequilla y suave y pegajosojarabe. ¡Delicioso! ¿Ya están gritando tus papilas gustativas? Los panqueques son un delicioso desayuno básico que puedes preparar como quieras. Puede crear formas, puede agregar frutas, puede variar sus ingredientes.
No hay absolutamente ninguna manera de que los panqueques seanaburrido. Incluso los panqueques tradicionales con mantequilla y almíbar son deliciosos. Y la mejor parte es que ni siquiera tienes que comerlos solo para el desayuno. También puedes hacer panqueques para la cena.
La mezcla para panqueques a veces parece extenderse para siempre.Nunca usa todo el paquete a la vez. Está diseñado para proporcionar varios usos. Y luego está la masa extra para panqueques que ha preparado pero se da cuenta de que no la necesita.
¿Cómo almacena su mezcla para panqueques a largo plazo? La mezcla para panqueques se almacena bien en la despensa, pero se almacena por más tiempo en el refrigerador o el congelador. Dado que la mezcla para panqueques está hecha con ingredientes secos, su única preocupación es mantener esos ingredientes sellados y secos.
El proceso de almacenamiento de la mezcla para panqueques es bastantesimple, pero hay algunas cosas que debe saber. Es por eso que hemos elaborado esta guía para brindarle un recorrido sencillo sobre cómo almacenar mejor su mezcla de panqueques a largo plazo.
Cubriremos algunas opciones de almacenamiento. Incluso tocaremos el almacenamiento de masa mixta también. ¡Sigue leyendo para aprender todo lo que debes saber sobre cómo almacenar tu mezcla para panqueques y más!
La mezcla para panqueques es un artículo común de la despensa. Puedes comprarlo en una caja o en una bolsa o incluso puedes hacer tu propia mezcla para panqueques en casa.
Lo bueno de la mezcla para panqueques es que generalmente viene como un producto seco y no agrega los ingredientes líquidos hasta que esté listo para mezclar.
Las mezclas para panqueques que compra en la tienda sonnormalmente sellada con una fecha de caducidad. Esto no significa necesariamente que haya salido mal después de esa fecha, sino que debes tener en cuenta la fecha.
La fecha de caducidad es literalmente eso. La calidad solo está garantizada hasta esa fecha. Después de eso, es muy difícil saber si su mezcla para panqueques será muy buena o producirá los resultados correctos.
¿Por qué la mezcla para panqueques tiene una fecha de caducidad si essolo ingredientes secos para hornear? Bueno, la verdad es que la mezcla para panqueques también suele tener ingredientes leudantes (como levadura o polvo de hornear). Es el agente leudante que podría no funcionar tan bien después de la fecha.
Además, estos ingredientes secos tienden a volverse algorancio y podría hacer que sus panqueques no queden tan esponjosos o sabrosos. Si no está tan preocupado por estos factores menores y solo quiere saber cómo guardar su mezcla para panqueques, ¡ha venido al lugar correcto!
También queremos asegurarle que Si sigue los consejos y trucos que compartimos, su mezcla para panqueques debería almacenarse a largo plazo sin problemas.
Puede ir fácilmente a cualquier supermercado local y elegir entre una selección de mezclas para panqueques. Incluso hay mezclas para panqueques sin gluten y bajas en carbohidratos para aquellos que tienen limitaciones dietéticas.
También puede hacer su propia mezcla casera para panqueques con anticipación. Si hace esto y desea utilizar opciones de almacenamiento a largo plazo, le recomendamos que solo mezcle los ingredientes secos.
Puede agregar cualquier ingrediente húmedo como leche, agua o huevos cuando esté listo para usar la mezcla.
No importa qué mezcla para panqueques decida usar (preferimos la mezcla orgánica para panqueques de Birch Benders), si los ingredientes húmedos se mantienen separados hasta el momento de usarlos, puede almacenarlos por mucho más tiempo.
También hay algunas opciones de almacenamiento para la masa completamente mezclada, que discutiremos.
Aquí hay una receta simple de mezcla para panqueques solo para darle una idea de los ingredientes comunes.
Mezclas estos ingredientes secos y los guardas apropiadamente. Cuando esté listo para usar la mezcla, debe agregar lo siguiente.
Una vez que lo mezcles, entonces prepararás tus panqueques.
La diferencia entre la mezcla para panqueques casera y la comprada en la tienda ciertamente puede variar. Algunas mezclas para panqueques solo requieren que agregue agua para mezclarlas. Estos se denominan comúnmente mezclas instantáneas para panqueques.
Nuevamente, digamos que sus técnicas de almacenamiento seguirán siendo las mismas.
La mezcla seca para panqueques está diseñada para almacenarse durante bastante tiempo sin tener que preocuparse de que se eche a perder.
La fecha de caducidad está ahí para guiarlo. Una de las cosas más importantes que pueden salir mal con la mezcla para panqueques es el polvo de hornear. Pierde potencia y puede hacer que sus panqueques queden aburridos y planos.
Sin embargo, existen opciones. Primero, si tiene un mezcla para panqueques sin abrir en la despensa durará bastante tiempo por sí solo.
Esto significa que el paquete está sellado y sin abrir y almacenado en un gabinete que lo protege del calor y la humedad. A menudo, esta configuración está diseñada para almacenar su mezcla para panqueques hasta por 12 meses. sin preocupaciones de que "salga mal".
Si está trabajando con una mezcla para panqueques casera o una mezcla para panqueques que se recomendamos poner en funcionamiento su frigorífico o congelador. El frío conserva el polvo de hornear y otros ingredientes durante más tiempo.
Eso no parece a largo plazo, ¡pero ahí es donde su congelador puede ayudar!
El congelador es el lugar ideal para almacenar la mezcla para panqueques a largo plazo. El congelador extenderá astronómicamente la vida útil de los ingredientes.
El aire frío conserva el polvo de hornear u otros agentes leudantes para que no pierdan su potencia durante el almacenamiento.
¡24 meses! Eso es almacenamiento a largo plazo en su máxima expresión.
Recuerde que puede seguir almacenando suMezcle para panqueques a temperatura ambiente si lo prefiere. Pero puede notar una diferencia en la forma en que sus panqueques se esponjan o se preparan después de un tiempo debido a cómo se ven afectados los agentes leudantes.
También queríamos cubrir rápidamente las opciones de almacenamiento para su masa para panqueques. Si mezcló demasiado, siempre puede guardar el extra para más tarde.
Desafortunadamente, la masa solo se mantendrá buena en el refrigerador durante unos 4-5 días. Deberías sellarlo bien. Si está en un recipiente, puede colocar una capa de envoltura de plástico entre la tapa y la masa para un sellado adicional.
De lo contrario, recomendamos congelar la masa. Así es cómo:
Cuando esté listo para usar la masa, déjela descongelardurante la noche en su nevera. Como usó una bolsa para congelador, puede cortar una esquina y usar la bolsa para “verter” su mezcla en la sartén o plancha. Esto te deja un plato menos para que lo limpies más tarde.
Esperamos que esta guía para almacenar su mezcla para panqueques a largo plazo le resulte útil e informativa. Hay varias opciones de almacenamiento que puede utilizar para disfrutar de sus panqueques cuando lo desee.
A continuación, encontrará una sección de preguntas y respuestas que tiene información adicional. Te invitamos a que eches un vistazo y veas si algo te puede ser de utilidad.
A menudo, cuando mezcla sus ingredientes húmedos, encuentra que su masa no se vuelve suave pero contiene algunos grumos.
No es para preocuparse, esto es normal. La masa para panqueques no debe quedar completamente suave. Prometemos que sus panqueques aún estarán deliciosos con esos grumos.
Esta es una excelente opción para preparar una mezcla para panqueques que desea conservar durante mucho tiempo.
Si hace esto, asegúrese de anotar en suempaquetar lo que aún se necesita agregar (como polvo de hornear) para completar la mezcla. Esto es solo para que no olvides que a la mezcla todavía le falta un ingrediente clave.
Una vez que haya cocinado sus panqueques, puede congelar las sobras. Séllalos en una bolsa para congelador o recipiente hermético y congélalos hasta por 6 meses.
