Los fideos ramen son una comida reconfortante y satisfactoria. Realmente hay mucho que puedes hacer con el ramen para mantenerlo interesante. Puede agregar todo tipo de condimentos y aderezos para excitar su paladar.
Si no eres muy explorador, es posible que te preguntes qué es lo que realmente va con el ramen. Se necesita algo de experimentación. Escuche cuando decimos, ¡tiene un sinfín de opciones!
Pero, ¿cuáles son los mejores condimentos de ramen? Hay muchos condimentos excelentes para el ramen, ya seaeso es queso americano para un toque simple y cremoso o salsa sriracha para darle un toque especial a los amantes de las especias. Sin embargo, hay muchas otras opciones de condimentos de ramen populares, como yuzukoshō, pimienta negra, togarashi, aceite de sésamo y aceite de chile.
En esta guía, compartiremos contigo todas las mejores soluciones para hacer un ramen absolutamente delicioso.
Tenemos algunas opciones de condimentos y aderezos realmente excelentes que definitivamente deberías probar. Incluso tenemos un par de trucos bajo la manga.
Puede hacer muchas cosas diferentes con ramen y cada ingrediente agregado puede funcionar de manera única a su manera.
Ya sea que desee agregar un poco de carne o si desea mejorarlo y agregar cosas como verduras y salsas de su propia elaboración, lo tenemos cubierto.
Si también está buscando cambiar toda su receta y se siente aventurero, tenemos un artículo dedicado a ofrecerle los 7 mejores fideos para ramen.
En esta primera sección, compartiremos contigo algunos condimentos y especias tradicionales que puedes usar con tu ramen. Estos son complementos que realmente agregan algo de sabor y, a veces, incluso tienen un gran impacto.
Este es un clásico de la cultura occidental y posiblemente algo que ya hayas probado antes.
Puede usar queso rallado si lo desea, pero le recomendamos que solo use rebanadas estándar de queso americano para sándwich que se derretirán sobre su ramen.
El queso americano es fino y tiene un alto contenido de grasa, lo que significa que se derrite fácilmente. Hace que el caldo sea cremoso y con queso sin dominar el sabor del ramen.
Para este queso, no tenemos un producto específicopara compartir con ustedes. Es más fácil y seguro comprar productos lácteos en el supermercado local que pedirlos en línea. El queso americano está disponible prácticamente en todas partes de los EE. UU.
También puede usar el queso que desee, pero las rebanadas de sándwich de queso americano tienen una forma única y poderosa de mezclarse con su ramen.
Yuzukoshō es una pasta que se hizo originalmente en el sur de Japón.
Desde entonces, se ha vuelto popular en todo el mundo y se ha utilizado en ramen. Algunas personas preparan y fermentan yuzukoshō en casa, pero también puedes comprarlo en la tienda.
Esta pasta fermentada contiene cáscara de yuzu, sal y chiles. Tiene un sabor cítrico combinado con un toque de especias de los chiles.
Mezclarlo con ramen produce un plato similar a los ramens con bases saladas o bases de salsa de soja.
Yuzukoshō se usa en cosas como sashimi, tempura, tofu, olla caliente y sopas japonesas con regularidad, así que ¿por qué no tomar ese sabor y mezclarlo con su ramen para obtener un plato de estilo japonés?
Si tiene problemas para encontrar yuzukoshō, puedenecesita visitar un mercado asiático o pedirlo. Recuerda que también puedes hacer el tuyo propio y no es muy difícil hacerlo. De lo contrario, consulte nuestra recomendación a continuación.
Nuestra mejor elección para yuzukoshō es esta de Chaganju.
Esta mezcla premium de yuzukoshō está llena de sabor e incluye solo ingredientes selectos de alta calidad.
Está hecho con simples chiles verdes y cáscaras de yuzu ralladas. Incluso la sal proviene de una fuente natural de la costa de Toragasaki.
En Japón, el yuzukoshō se usa a menudo como condimento para todo uso, y esta mezcla no es una excepción.
Esta pasta tiene sabores profundos y suaves del yuzu, mezclados con las ricas especias de los chiles y es absolutamente una excelente manera de realzar su ramen.
Mantenga su ramen simple y simplemente espolvoree un poco de pimienta negra para darle sabor. Esto no hará que su ramen sea picante, sino que solo agregará un toque y ayudará a extraer los otros sabores naturales también.
La pimienta negra hace un acento realmente genial. Si solo desea una buena manera de cambiar el sabor o simplemente agregarle algo, la pimienta negra es el camino a seguir.
Si no desea agregar drásticamente un condimento, salsa o aceite completos, esta es la solución para usted.
Recomendamos usar la probada y verdadera pimienta negra molida pura McCormick. McCormick produce especias y condimentos desde 1889.
Puede confiar en que este pimiento tendrá el sabor que debería, y esta opción viene con 4 veces más que una especia tradicional.
Si usa mucha pimienta negra, como lo hacemos nosotros, también puede abastecerse de un tamaño más grande.
Esta pimienta negra se muele a partir de granos de pimienta recolectados a mano. Son granos de pimienta de primera calidad en los que puede contar por su calidad con cada rociado.
Usando pimienta negra en su ramen, puede espolvorear un poco al gusto. Esta pimienta negra tiene un toque terroso y un aroma fuerte por el que la pimienta negra es conocida.
La buena noticia es que puede usar pimienta negra en casi cualquier cosa que desee, por lo que no la comprará solo para su ramen.
Por último, os dejamos con otro condimento asiático. Estas son excelentes formas de mejorar su ramen, ya que el ramen en sí es un plato asiático con sabores que combinan bien con estas especias.
Y hay toneladas de opciones. La cocina asiática tiene muchos platos de fideos, por lo que puede imitarlos si lo desea.
Togarashi es una mezcla de especias japonesas que puede ser bastante picante y picante. Si solo quieres una pequeña patada, debes usarlo con moderación.
Una vez más, un poco puede ser muy útil. Togarashi está hecho con hojuelas de pimienta finamente molidas mezcladas con la esencia de cáscara de naranja, semillas de sésamo y algas secas.
Esto le da un ligero sabor cítrico y especiado a tu ramen. También agregará un color brillante al plato, ya que estas especias son ricas en color.
Recomendamos esta mezcla de especias japonesas Togarashi de The Silk Road.
Esta es una mezcla de especias de restaurante que es totalmente natural y apta para veganos, así como sin gluten. Tampoco hay OMG ni conservantes.
Esta empresa también tiene muchas opciones de especias culturales diferentes. Solo necesitas una pizca de esta especia y un poco sirve para mucho.
Ahora, tenemos algunas salsas que acompañan al ramen que recomendamos encarecidamente echarle un vistazo. Cada una de estas salsas agrega un sabor totalmente diferente de una forma u otra. ¡Asegúrate de probarlos todos en algún momento!
Una de las soluciones más populares para los fideos ramen es la salsa sriracha, especialmente si eres fanático de cualquier cosa picante.
Un par de lloviznas de salsa sriracha condimentarán tu ramen y lo perfeccionarán de una manera que ninguna otra salsa puede hacerlo. Este es nuestro favorito.
Si no está familiarizado con la salsa sriracha, esuna salsa picante que se hace con la pasta de chiles, combinada con un poco de ajo, azúcar, sal y vinagre destilado para hacer una salsa picante sabrosa.
Esta salsa es común en muchos platos de la cocina asiática, en particular en la comida vietnamita. También funciona bien para hacer otras salsas y aderezos.
El sabor es audaz y picante y le da a tu ramen solo un poco de sabor y sabor. Puedes usarlo con cualquier sabor de ramen, casero o instantáneo, y combinará bien.
De hecho, a veces puede tener suerte y encontrar opciones picantes de ramen instantáneo que tienen un toque de sriracha en los paquetes de condimentos. Si todo lo demás falla, ¡mantenga su salsa sriracha a mano para la tarea!
El ramen instantáneo es bueno, pero ¿por qué no darle un poco de calor? Esto también es bueno cuando se combina con el queso americano que mencionamos anteriormente.
Si no tiene salsa sriracha a mano y necesita una buena opción para probarla, ¡lo tenemos cubierto!
Nuestra salsa sriracha favorita es la clásica salsa Sriracha de Huy Fong Foods.
Esta opción en particular es genial porque viene con algunas botellas de tamaño de viaje para que también puedas llevar tu sriracha mientras viajas.
Si lleva ramen al trabajo para el almuerzo con regularidad o tal vez incluso cuando viaja, puede usar uno de los llaveros incluidos y llenarlo con sriracha para llevarlo con usted.
Esto significa que siempre tendrá su sabor picante a mano sin tener que tener una botella de tamaño completo que ocupe espacio en el refrigerador dondequiera que esté.
Esta es una marca popular de sriracha y es fácil de encontrar. Si vas a un restaurante asiático, lo más probable es que tengan una botella esperándote en la mesa.
Puede parecer extraño agregar un poco de aceite a un tazón de ramen, pero el aceite de sésamo hace algo realmente especial en un buen tazón de ramen.
El aceite de sésamo no solo agregará un toque de sabor semidulce, sino que también agrega ese aroma de sésamo tostado al plato y eleva el sabor y los aromas que ya están presentes en su plato.
También puede agregar solo un toque de ajo con su aceite de sésamo y le dará un delicioso ramen de ajo y sésamo que puede convertirse en una de sus formas favoritas de prepararlo.
Definitivamente no necesitas mucho aceite de sésamo si vas a probar este método. Solo una llovizna o dos por encima y luego puedes mezclarlo con los fideos.
Alternativamente, puede saltear el ajo en el aceite de sésamo y luego agregar esa "salsa" a su ramen. ¡Es absolutamente delicioso!
Si necesita un buen aceite de sésamo a mano, consulte el aceite de sésamo puro de Kadoya.
El uso de este aceite de sésamo aromático y semidulce hará que el ramen vuelva a sus raíces con un toque de estilo asiático.
Este es un aceite de sésamo puro que se fabrica en Japón. Realmente es puro sin ingredientes agregados, sin rellenos y sin nada artificial en la mezcla.
El aceite de sésamo Kadoya está disponible en varios tamaños y también puede comprar paquetes múltiples si realmente desea abastecerse.
Recuerde que realmente solo necesita pequeñas cantidades y un poco es muy útil con el aceite de sésamo.
El siguiente es el aceite de chile. Si te gusta la textura aceitosa que le agregan cosas como el aceite de sésamo para convertir tu ramen en un plato de estilo asiático, el aceite de chile hace esto mientras le agrega un toque.
El aceite de chile es picante y picante y es perfecto para darle un poco de especia a tu ramen sin espesar el caldo. El aceite de chile es bastante fácil de encontrar y es posible que lo haya probado antes si come comida china.
Este aceite es conocido por colocarse en platos como los fideos dan dan y también en algunas otras comidas famosas de Sichuan.
Siempre puedes comprar aceite de chile, pero también puedes hacer el tuyo si lo prefieres. El aceite de chile generalmente tiene pimienta de cayena, chiles, ajo, jengibre, cebolla verde y, a veces, sake.
Si necesita un buen aceite de chile para probar, nos gusta este aceite de chile con ajo crujiente de S&B.
Está elaborado con aceite de maíz, ajo frito, aceite de sésamo, ají, salsa de soja, azúcar, almendras, cebolla en polvo y pimentón.
Esta opción en particular le llega en un frasco resellable. Está hecho en Japón y es un aceite de chile altamente calificado en todos los ámbitos.
El sabor es la combinación perfecta de umami y especias en un solo frasco simple.
Al igual que con los otros aceites y salsas de los que hemos hablado, un poco sirve para mucho. Simplemente rocíe un poco de este aceite de chile sobre su ramen y mezcle y no se decepcionará.
No importa qué estilo de sabor esté buscando, seguramente encontrará algo absolutamente perfecto para arreglar su ramen.
Mantenlo simple con un sabor ligero o dale un toque y dale un poco de calor y especias. ¡Depende totalmente de ti! ¿Qué condimento planeas probar primero?
A continuación: Los 7 mejores tazones de ramen que puedes comprar
