Las galletas sin hornear son el regalo perfecto para hacercuando tienes poco tiempo. Sin tener que precalentar el horno y mezclar los ingredientes en varios tazones, ahorrará tiempo al hacer estas galletas y también al limpiar.
Estas galletas sin hornear sin leche son perfectas para cuando de repente tienes ganas de galletas, incluso cuando no puede ir a la tienda.
Si bien estas galletas son buenas para cualquier época del año, también son ideales para el verano cuando hace demasiado calor para encender el horno y calentar la cocina aún más.
La otra cosa maravillosa de las galletas sin hornear es que los ingredientes a menudo se pueden encontrar en cualquier cocina. Sin embargo, hay un elemento básico de la cocina que puede resultar problemático, Leche.
A veces abres el refrigerador solo para descubrir que tu leche se ha echado a perder o que solo te queda una pequeña cantidad para tu café.
¡Las galletas sin hornear también son una excelente galleta para el desayuno! Usan avena en lugar de harina y su textura masticable y abundante es perfecta para el desayuno.
Afortunadamente, la leche no es necesaria para hacer galletas sin hornear.
Y, si está evitando los lácteos, entonces también puede usar un reemplazo para la mantequilla. Aceite de coco o aceite vegetal podría funcionar en esta receta si necesita un reemplazo de mantequilla.
En muchas recetas que piden leche, leche vegetal es un sustituto aceptable.
Sin embargo, para esta receta de galletas sin hornear sin leche, Decidí omitir la leche por completo porque estos ingredientes son todos verdaderos alimentos básicos de la despensa.
La mantequilla es el único ingrediente que debe refrigerarse, pero se conserva bien durante varios meses, a diferencia de la leche, que suele durar una semana o menos.
En caso de que no tenga algunos de los otros ingredientes en esta receta, ¡aquí tiene algunas ideas de sustitución para usted!
Si no tiene miel disponible, puede usar sirope de arce o agave.
los cariño se utiliza para dar sabor y endulzar, pero la textura también ayuda a mantener las galletas unidas sin tener que hornearlas.
Cualquier tipo de edulcorante con textura similar debería funcionar bien como sustituto de la miel en esta receta.
Por cierto, ¡también tengo una receta de galleta con chispas de chocolate y jarabe de arce si quieres verla más tarde!
La vainilla puede omitirse o puede sustituirla por otro extracto como almendra o arce. Es posible que desee utilizar menos Extracto de almendra sin embargo porque el sabor es más concentrado que el de vainilla.
La vainilla solo se usa para realzar ligeramente el sabor y imitación de vainilla también está perfectamente bien para usar.
Si desea cambiar un poco más la receta, puede usar algunos extracto de menta para crear galletas sin hornear de chocolate con menta.
También tengo una lista de los mejores sustitutos del extracto de vainilla para las galletas que puede consultar si desea más consejos para sustituir la vainilla en las recetas para hornear.
Paso 1: Reúna sus ingredientes. Cubra una bandeja para hornear galletas con papel encerado o pergamino, reserve.
Paso 2: Combine la mantequilla de maní, la miel, el jarabe de arce, la vainilla, la sal y la mantequilla en una cacerola y caliente, revolviendo continuamente, hasta que se derrita y esté bien combinado.
Paso 3: agregue el cacao en polvo.
Paso 4: Agrega la avena y mezcla bien.
Paso 5: Deje caer 1 cucharada de porciones de mezcla en su bandeja para hornear preparada.
Paso 6: Coloque en el refrigerador o congelador hasta que esté firme.
Estas galletas sin hornear sin leche son tan decadentes. Siento que están parejos mejor ¡Por aquí!
Cubra una bandeja para hornear galletas con papel encerado o pergamino, reserve.
Combine la mantequilla de maní, la miel, el jarabe de arce, la vainilla, la sal y la mantequilla en una cacerola y caliente, revolviendo continuamente, hasta que se derrita y esté bien combinado.
Incorpora el cacao en polvo.
Agrega la avena y mezcla bien.
Deje caer 1 cucharada de porciones de la mezcla en su bandeja para hornear preparada.
Coloque en el refrigerador o congelador hasta que esté firme (aproximadamente 30 minutos).
A continuación: No hornear galletas sin mantequilla de maní
